Ministro castrista propone producir gallinas «decrépitas» y cubanos se burlan
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Ya un comandante de la revolución cubana había revelado el plan de expandir la cría de avestruces porque rinden más que las vacas.
Mario J. Pentón | El Nuevo Herald
El plan presentado por el ministro de la Industria Alimentaria cubana, Manuel Santiago Sobrino Martínez, de producir alimentos poco convencionales para lograr la llamada “soberanía alimentaria” ha sido motivo de burla para los cubanos, que han publicado cientos de memes y burlas en las redes sociales dedicadas al plan del funcionario.
Sobrino presentó su plan la semana pasada en televisión nacional: producir tripas y gallinas “decrépitas”, que fue lo que más llamó la atención de los televidentes. Otro motivo de burlas fue la cifra de producción del ministerio, que el funcionario, aparentemente por error, multiplicó por 1,000, justo cuando en Cuba se vive uno de los peores momentos de escasez de comida desde la década del noventa.
“Hasta julio se han obtenido miles de metros de tripa fina de res y cerdo, el 18% del total del ganado, lo cual se incrementará con el uso de las máquinas vaciadoras y desmucosadora de tripas, cuyo prototipo ya está en fase de prueba y se esperan terminar 10 equipos este año, sumados a 21 que serán producidos en 2021”, dijo el ministro.
“Se ha logrado recuperar, por ejemplo, dos millones de metros de tripas de la res y del cerdo (…) eso no es de países pobres, eso es un aprovechamiento cárnico de países desarrollados”, agregó.
Sobrino recordó a los cubanos que aunque la aspiración del gobierno es que puedan comer langostas y camarones, su producción y comercialización seguirán destinadas al turismo y las exportaciones.
“Si nos damos el gusto de comer langostas y camarones, faltará la leche de los niños”, sentenció el ministro.
En las redes sociales son miles los chistes, memes y críticas al gobierno cubano, cuya gestión ha empeorado las condiciones de vida en la isla hasta evocar el fantasma del temido Período Especial, la crítica etapa tras el colapso de la Unión Soviética cuando la isla perdió los subsidios del llamado “campo socialista”.
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https://twitter.com/Guilleparodia/status/1305706594852888576?s=20
El reconocido humorista cubano Ulises Toirac ironizó sobre la propuesta del ministro.
“Me conmueve profundamente el tremendísimo esfuerzo por encontrarnos platos de alto valor proteico en otras latitudes. Yo no he viajado a esos países, pero seguramente la tripa es supercodiciada donde quiera que la hayan encontrado”, dijo en redes.
El chapo Guzmán, supervisando el cargamento de tripas 🤭🤭🤭🤭🤣 pic.twitter.com/FJHg9gJ9SC
— Manolo Burumba ⭐ (@manolo_burumba) September 12, 2020
“No he viajado, pero… Google es una maravilla y quiero ahorrarles viajes. Aquí les sugiero 10 de los mejores platos en ese camino. Sin viajar, vaya… sin gastar esas divisas tan importantes para la economía del país”, agregó.
Toirac compartió recetas exóticas como la tarántula frita, plato típico de Camboya; la piel y grasa de ballena “Muktuk”, de Groenlandia; el huevo con un embrión de 18 días, con pico y huesecitos “Balut”, de Filipinas; o los testículos de búfalo o toro, que se consumen en Estados Unidos y Canadá.
Ahora si estamos construyendo el socialismo. Erradicarenos las necesidades alimenticias con tripas para el pueblo. Tocara a metro por nucleo con un litro de sangre para las morsillas. Para que el cubano tenga la libertad de hacer lo que quiera con ellas. pic.twitter.com/TBM5n46boR
— Raul Castro (@RaulCasstroRuzz) September 12, 2020
“De lo que sí estoy seguro es de que en cuanto cualquiera de ellos sea plato en Cuba… Se acaban las tarántulas, los búfalos, los pulpos y las hormigas culonas”, comentó Toirac.
Por su parte el locutor Yunior Morales estalló en redes: “Respeto para el pueblo cubano. Las tripas, gallinas ‘decrépitas’ y los restos se los comen ustedes. Al final somos nobles porque aguantamos como bestias”, dijo.
Morales escribió en su muro de Facebook que esos dirigentes “nos dan en la cara con muchas tripas sin explicar a dónde fue a parar tanta carne”.
No es la primera vez que las palabras de los dirigentes provocan reacciones masivas en las redes sociales, a las que apenas comienzan a asomarse los cubanos tras décadas de censura por parte del Estado.
El año pasado un dirigente militar dijo que las avestruces producían más carne que las vacas. El gobernante Miguel Díaz-Canel proclamó que la limonada es la base de todo y el ex espía Gerardo Hernández encabezó una cruzada para sembrar piñas en los barrios.
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